söndag, januari 30, 2011
lördag, januari 29, 2011
Själva maten
Ok. Idag var det teamwork. Kalvlägg och hel fläskkarré gick i ugnen på 80 grader länge med rotsaker, lökar och örter. Ribsen kokade jag. Sen kokade jag en glaze på spaden som jag reducerade ner och hade i vin, örter, lönnsirap, kanel, ingefära, anchochili m.m. Under tiden bakades jalapeno- och cheddarfoccacia och gjordes cheddargratinerad klyftpotatis samt hemgjord coleslaw. Sen vintergrillade vi allt kött. Lite vin till det. Perfekt. Gonatt.
fredag, januari 28, 2011
torsdag, januari 27, 2011
Balans i livet
100 situps, 50 armh, bastu o gammeldansk
onsdag, januari 26, 2011
söndag, januari 23, 2011
Musik
Darin sjunger Coldplay, Stenmarck sjunger Keane...
Nu får det fan räcka. Vad är nästa sjuka grej? Lasse Berghagen sjunger en Petter-låt?
Nu får det fan räcka. Vad är nästa sjuka grej? Lasse Berghagen sjunger en Petter-låt?
måndag, januari 17, 2011
söndag, januari 16, 2011
snart är vi pensionärer hela bunten, tänk på det
gonatt
lördag, januari 15, 2011
Mat
Wayguhögrev med filodegsinbakad bönpuré med tryffelolja, syltade trattkantareller och falsk pekingankasås med sichuanpeppar och anchochili.
fredag, januari 14, 2011
Nytt mål i livet:
Slå Claes "Runheim" på milen. Det är det enda jag kommer ägna mig åt från och med nu.
torsdag, januari 13, 2011
onsdag, januari 12, 2011
måndag, januari 10, 2011
fredag, januari 07, 2011
fredagsmys, del 2
1. Irish coffee
2. Bastu + snödopp
3. Prokofiev + whiskey
Tv är äckligt
2. Bastu + snödopp
3. Prokofiev + whiskey
Tv är äckligt
Hur kunde det bli såhär?
Mirin- och sojamarinerade kycklingklubbor med matvetesallad och sherryreduktion. Punk IPA till kocken och sen lite rött. Nu Shrek, kaffe och grappa. Perfekt.
onsdag, januari 05, 2011
tisdag, januari 04, 2011
söndag, januari 02, 2011
lördag, januari 01, 2011
En fråga...
...eller, ingen fråga egentligen, mer ett påstående. Förra året var ju helt ärligt sådär. Det var ett riktigt mellanår.
Förra året:
Påbörjade ett husbygge som inte blev klart
Påbörjade ett studiobygge som inte blev klart
Påbörjade en förhandling om ett jättestort jobb som inte blev klar
Hade kris
Började träna och ta hand om mig själv
Tjänade iofs ganska mycket pengar, men de slukades upp av punkt ett och två på listan
Nya året:
Slutföra husbygge
Slutföra studiobygge
Slutföra förhandling
Sluta ha kris
Fortsätta träna
Förhoppningsvis fortsätta ha bra med jobb
Tack/S
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)